Culinaire workshops
In één ochtend of avond kennis maken maken hartig bakken, kerst-dessert, Marokaans, Indiaas en of Zuid-Afrikaans...
De Marokkaanse keuken kenmerkt zich door het gebruik van heerlijke aromatische kruiden.
We gaan deze avond de geheimen leren kennen van ras-al-hanout en ook een bastilla maken.
Tijdig voor de cursus ontvangt u een boodschappenlijst en een materiaallijst. Mogelijk dat niet alle materialen aanwezig zijn in de keuken.
Heeft u altijd al een keer kennis willen maken met de Indiase keuken?
Dan is dit uw kans!
We maken een overheerlijke curry en een biryani.
Uiteraard passen we de scherpte van de gerechten aan aan de Nederlandse tong.
Tijdig voor de cursus ontvangt u een boodschappenlijst en een materiaallijst. Mogelijk dat niet alle materialen aanwezig zijn in de keuken.
We maken deze avond een uitstapje naar de andere kant van de wereld.
We maken een aantal tongstrelende gerechten waaronder een authentieke bobotie.